NOS CHARCUTERIES

Nos jambons (picnic et toupie) et notre bacon sont fumés à l’ancienne, au bois d’érable.

Du pepperoni, smoked meat de bœuf et de porc, jambon blanc, cretons (porc, veau, poulet, sans gluten et tête fromagée) faits maison sont aussi disponibles! Sans oublier, bien sûr, notre fameux boudin noir!