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Boucherie Bégin
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Nos produits
Consultez la liste de nos délicieux produits. Il est aussi possible d'effectuer des commandes spéciales. Nous vendons également la viande "Natur Bœuf". Les coupes de viandes varient selon l'arrivage. Vous pouvez vous informer à votre boucher ou au 418 860-2976.
Viandes marinées ou nature Spécialités & charcuteries Desserts

Pâtés 6, 8 et 9 pouces ou
casseroles 8X12 et 12X18

- Poulet
- Campagnard au poulet
- Suisse
- Viande
- Saumon
- Casserole de la mer
- Tourte au poulet
- Tourte au saumon
- Fruits de mer
- Bœuf
- Du Lac
- Cipaille à la viande
- Cipaille aux fruits de mer
- Tourtière du Lac Saint-Jean
Sauces
- Sauce spaghetti (500 ml et 1 L)
- Sauce pour egg rolls
  (250 ml et 500 ml)
- Sauce à brochettes de poulet
- Sauce à brochettes de bœuf
- Sauce cocktail
Cretons
- Porc
- Dinde
- Veau (sans gluten)
Boudin frais en boyaux
Pepperoni
Nouilles chinoises
Salades d'accompagnement

- César
- Grecque
- Chinoise
- Aux agrumes
- Aux petits fruits (en saison)
Saucisses
- Fines herbes
- Italienne douce
- Italienne forte
- Buffalo
- Grecque
- Caprissocia
- Pommes
- Oignon caramélisé
- Bacon et fromage
- Tomates et basilic
- À déjeuner
- Merguez
- Polonaise
- Pesto
- Moutarde et estragon
- Épinards
- À la bière (Microbrasserie Aux Fous
  Brassant)
- Aux côtes levées
- Différentes variétés sans gluten
- Et bien plus encore...
Produits fumés, directement de nos fumoirs
- Jambon toupie fumé à l'érable
- Jambon cottage fumé à l'érable
- Jambon picnic fumé à l'érable
- Saumon fumé au bois d'érable
- Bacon de flanc
- Bacon de dos
- Côtelettes de porc fumé
Pâtés de foie, campagne, terrine, mousse et rillette
- Aux fines herbes
- Au poivre
- À l'ail
- Au cognac
- Plus d'une vingtaine de variétés concoctées aléatoirement selon l'inspiration du chef, le tout à base de porc, canard, faisan, pintade, lapin, liqueur alcoolisée, fruits, etc.
Gratin aux fruits de mer
Coquilles Saint-Jacques